研究发现：饮食失调对健康的危害可持续多年

2025年11月19日，星期三

一项新的研究报告指出，饮食失调会以多种方式损害一个人的身心健康，且这种影响会持续数年。

研究人员表示，厌食症、暴食症、binge eating disorder（binge eating disorder）以及其他此类障碍会带来很高的健康问题风险，如糖尿病、肾衰竭或肝衰竭、骨折和过早死亡。

研究人员于11月18日在《BMJ Medicine》杂志上报告称，这种风险在确诊饮食失调的第一年内极高，并可能在之后持续数年。

"这项研究强调了对有饮食失调史的个体进行长期身体健康结果持续监测的重要性，"由曼彻斯特大学流行病学家凯瑟琳·摩根领导的研究团队总结道。

在这项研究中，研究人员分析了超过24,700名年龄在10至44岁之间被诊断患有饮食失调症的人的医疗记录，并将他们与另外49万3千名没有饮食失调的人进行了比较。

结果显示，在确诊后的第一年内，饮食失调患者出现以下情况的风险显著升高：

患肾衰竭的可能性高出6倍。

患肝病的可能性高出近7倍。

患骨质疏松症的可能性高出6倍。

患心力衰竭的可能性高出2倍。

患糖尿病的可能性高出3倍。

患抑郁症的可能性高出7倍。

自残的可能性高出9倍以上。

企图自杀的可能性高出14倍。

总体而言，饮食失调患者因任何原因过早死亡的风险高出四倍以上，因自杀等非自然原因死亡的风险高出五倍。

研究人员发现，其中一些风险在确诊饮食失调数年之后仍然显著较高。

例如，研究人员发现，确诊5年后，患肾病和肝病的风险仍然高出2.5至4倍，而总体过早死亡的风险仍然高出2至3倍。

确诊十年后，饮食失调患者的死亡率仍然较高。例如，10年后他们的自杀风险仍高出近3倍。

"我们的数据描述了饮食失调带来的实质性长期影响，并强调初级保健在为饮食失调康复者提供支持和长期监测方面发挥更大作用的潜在机会，"研究人员写道。

"提高医疗保健提供者对饮食失调持久影响的认识，并认识到在管理当前症状和康复过程中需要持续支持，这一点至关重要，"该团队总结道。

在一篇社论中，加拿大安大略省麦克马斯特大学的研究人员同意了该团队的结论。

"饮食失调影响着全球数百万人，但其后果尚未得到充分认识，"由麦克马斯特大学精神病学和行为神经科学教授詹妮弗·库图里尔领导的社论作者写道。

"饮食失调会影响多个器官系统，这就需要整合护理以充分治疗患者，"社论团队写道。"这种情况将初级保健提供者置于领导和协调患者护理的理想位置，并表明初级保健机构适合进行早期和持续的干预。"

来源

BMJ，新闻稿，2025年11月18日

《BMJ Medicine》，2025年11月18日